I tempi stanno cambiando e il mondo del vino, un tempo profondamente conservatore e in qualche modo intimidatorio, è stato ripreso, scosso e rimodellato dall’ascesa di Internet e degli smartphone. Diamo una rapida occhiata ad alcuni dei modi in cui Internet ha cambiato le nostre abitudini di acquisto di vino e consideriamo alcuni dei diversi modi in cui oggi è possibile trovare nuovi vini online.
Naturalmente, il modo più ovvio in cui il mondo digitale ha cambiato l’acquisto dei vini è stato con l’introduzione del grande commerciante di vini online. Con scaffali virtuali più lunghi e più riforniti di qualsiasi enoteca del pianeta, questi colossi del mondo cibernetico ci hanno dato il tipo di accesso a stili di vino globali che sconvolgerebbero un re medievale. Vuoi provare un vino croato? O qualcosina dal Giappone, Brasile, Gran Bretagna o Budapest? Con un clic, tutto è possibile.
È assurdo pensare che non molto tempo fa le aziende vinicole locali avrebbero faticato a raggiungere un pubblico di acquirenti da qualsiasi luogo, tranne che nelle immediate vicinanze. Pensa a tutte quelle piccole attività toscane, quelle oscure cantine italiane, quelle bodegas spagnole e simili di cui non avremmo mai sentito parlare senza l’ascesa e la diffusione di Internet! Il fatto di poter acquistare casse di vino direttamente in cantina online è una cosa meravigliosa e qualcosa che ci apre un intero mondo di sapori.
Se c’è una cosa da dire su Internet, è che c’è spazio praticamente per tutto. Vuoi trovare qualcuno che condivida il tuo amore per Doctor Who e le modifiche estreme del corpo? Prima che arrivasse Internet, potresti aver avuto difficoltà. Al giorno d’oggi, ci sono probabilmente dozzine di forum, servizi di appuntamenti e panetterie online su misura per le tue esatte esigenze. Con questo in mente, non sorprende scoprire che ci siano centinaia, se non migliaia, di enoteche, boutique specializzate online, ognuna focalizzata praticamente su qualsiasi aspetto del vino a cui potresti pensare.
Inutile dire che se stai cercando vini biologici e biodinamici o altrimenti naturali certificati online, non sarà affatto difficile trovare un negozio online specializzato in questo. Diavolo, i vini naturali sono più o meno mainstream al giorno d’oggi. Tuttavia, se stai cercando vini vegani, vini senza zolfo, vini che si adattano a una particolare esigenza dietetica o religiosa, vini dai colori insoliti (continuiamo a sentire che il ‘vino blu’ sarà una grande cosa … ma non sei del tutto ancora convinto), ci sarà un negozio online in attesa della tua visita.
Le app del vino sono state una cosa importante negli ultimi anni. La tecnologia degli smartphone è in grado di scansionare un’etichetta di vino e sta rendendo i consumatori molto più esperti di quanto non siano mai stati prima. Migliaia di recensioni dei clienti, pagine di informazioni di base, consigli sull’abbinamento alimentare, prezzi di vendita consigliati e altro ancora… Man mano che le comunità basate sulle principali app vinicole crescono, più efficaci diventeranno e più affidabili e coerenti saranno le informazioni che queste app forniranno ai consumatori.
Ci sono un sacco di cose che sono fantastiche sui servizi di abbonamento di vino. L’effetto “Mattina di Natale” è sicuramente uno dei principali vantaggi: ricevere direttamente a casa un vino di ottima qualità e accuratamente selezionato in base ai tuoi gusti è una delle cose più gioiose che un amante del vino possa provare, così come il fatto che c’è sempre qualcosa di nuovo da scoprire.
Il mondo digitale ha permesso agli appassionati di vino curiosi di approfondire il loro amore per il vino e ampliare facilmente la loro conoscenza ed esperienza in materia – dopotutto, ci sono centinaia di migliaia di bottiglie là fuori e solo sette giorni in una settimana. Cheers!
Noi ti vogliamo aiutare a iniziare con il piede giusto nel vino, quello buono. Rispondi al nostro divertente quiz sul palato per scoprire il tuo profilo di gusto unico. Ti consiglieremo i migliori vini naturali e biologici provenienti da tutto il mondo per soddisfare il tuo palato, le tue preferenze e il tuo budget!