CONSIGLI SUL VINO

Hai mai pensato a come raffreddare velocemente una bottiglia di vino? Succede a tutti noi! Immagina: è estate, fa caldo e stai tornando a casa con la spesa. Le tue mani sono in fiamme, intorpidite dai...

Quanti bicchieri di vino ci sono in una bottiglia

29 Giu

by Kavinum

CONSIGLI SUL VINO

Quanti bicchieri di vino ci sono in una bottiglia?

Una delle domande più frequenti per un appassionato è: quanti bicchieri di vino ci sono in una bottiglia? Sebbene la risposta sia semplice per alcuni tipi di bottiglia, può essere difficile accertare quanti bicchieri di vino...

09 Giu

by Kavinum

CONSIGLI SUL VINO

Regioni vinicole della Spagna

Tra i paesi del sud Europa, la Spagna è uno dei territori più importanti per la produzione di vino. In realtà, il terroir spagnolo è estremamente vario: ci sono fino a 69 regioni vinicole ufficialmente riconosciute,...

01 Giu

by Kavinum

CONSIGLI SUL VINO

Una guida per principianti al vino giapponese

Il “Giappone del vino” è qualcosa che non molti conoscono, o almeno quelli che vivono al di fuori dei confini di questo bel paese. Il sake è sicuramente la principale bevanda per adulti per cui il...

Dolce o secco nel vino spiegato a un principiante

25 Mag

by Kavinum

CONSIGLI SUL VINO

Dolce o secco nel vino spiegato ad un principiante

Fare vino è un’arte. Richiede dedizione, pazienza e comprensione di tutto ciò che serve per produrre un ottimo vino da degustare o condividere con le persone a cui vogliamo bene. I profili aromatici possono cambiare radicalmente...

Mineralità nel vino spiegato ad un principiante

17 Mag

by Kavinum

CONSIGLI SUL VINO

Mineralità nel vino spiegato ad un principiante

I critici di vino e i sommelier usano spesso il termine “mineralità” quando descrivono le caratteristiche uniche di un vino. Ma che sapore ha esattamente la mineralità e come si riconosce nel vino? Sebbene non esista...

19 Apr

by Kavinum

CONSIGLI SUL VINO

Alcol nel vino spiegato ad un principiante

Il tipo di alcol nel vino è l’etanolo, che si forma attraverso la fermentazione degli zuccheri della frutta tramite il lievito. La quantità di alcol in un vino influenza la sua sensazione in bocca, le sue...

05 Apr

by Kavinum

CONSIGLI SUL VINO

Regioni vinicole del Portogallo

Sebbene sia difficile sostenere che il Portogallo sia meglio conosciuto per il Porto piuttosto che per i vini da tavola fermi, alcuni dei migliori vini portoghesi prodotti oggi sono varietà francesi classiche come Syrah e Cabernet...

01 Mar

by Kavinum

CONSIGLI SUL VINO

Regioni vinicole della Germania

Famose in tutto il mondo come la patria del Riesling, le regioni vinicole della Germania stanno vivendo una nuova era di vinificazione di qualità, dimostrando che il terroir tedesco è molto più di un paese che...

Cinque Sexy Abbinamenti Cibo-Vino per San valentino

08 Feb

by Kavinum

CONSIGLI SUL VINO

Cinque sexy abbinamenti cibo-vino per San Valentino

Dicono che la strada per il cuore di una persona passa attraverso il suo stomaco, ma come ti dirà qualsiasi amante del vino, riuscire ad abbinare una cena cucinata in casa con un ottima bottiglia di...

Categoria: CONSIGLI SUL VINO

Come raffreddare velocemente una bottiglia di vino

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