AMIAMO QUESTO VINO PERCHÉ…
Questi vino è una vera e propria centrale elettrica, che nasconde molta ricchezza in. Un dolce e delicato travestimenti di sentori floreali. Gli aromi sono puliti e fresche, con la crosta di pane in testa, grazie ad una vinificazione in purezza di questo Spumante Brut Barbera rosé. Al palati mostra tutta la ricchezza del Barbera, con sentori di agrumi e rose. È intenso, asciutto, fresco, complesso e ben equilibrato. Ricco di gradevole e non eccessiva acidità. In bocca si presenta con un finale prolongato.
PROFILO AROMATICO
NOTE DI DEGUSTAZIONE
GUIDA ALL’ABBINAMENTO:
Ooh… Questo spumante piemontese è una vera delizia per il palato e diventerà uno dei preferiti da coloro che cercano un nuovo vino entusiasmante da servire al loro prossimo pranzo in famiglia. Il bel colore rosa acceso, brillante con perlage fine e persistente di questo vino ti dà un’idea di cosa aspettarti. Si abbinerà magnificamente a taglieri di salumi e formaggio saporiti, primi piatti lèggerò e qualsiasi cosa che combini pomodorini, erbe aromatiche e pane croccante di buona qualità (ti va la baguette?). È anche un vincitore con paté, terrine e insalate di carne alla griglia, e si abbinerà bene anche a piatti di anatra, maiale, pesce come crostacei e frutti di mare. Se siamo oggi venerdì, dopo la tua dura giornata di lavoro, vai tranquillo di aperitivo che questo vino non smentisce mai.
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