AMIAMO QUESTO VINO PERCHÉ…

Tre Passi Avanti… uno indietro per umiltà! Così recita una canzone della Bandabardò (gruppo musicale degli anni ’90 il cui nome è ispirato da Brigitte Bardo). Un inno all’allegria, alla voglia di conoscere cose nuove, intraprendere nuove relazioni e prendere strade sconosciute (avventuriero del vino, sei nel posto giusto), andando sempre avanti, decisi, ma in maniera umile! Così definiamo l’Ovada DOCG Tre Passi Avanti! È un vero piacere da bere. C’è abbondanza di frutta rossa qui – more, mirtilli e fragole, con una succulenta nata dall’acidità pulita e dalle linee scattanti di questo vino. Dal gusto fresco, persistente e leggermente mandorlato nel finale, offre un grande piacere di bere. Dolcetto is the new Barolo!

PROFILO AROMATICO

NOTE DI DEGUSTAZIONE

GUIDA ALL’ABBINAMENTO:

Qui il dolcetto è tornato di moda con una nuova identità più luminosa e snella, e non potremmo essere più felici dei risultati di aziende vinicole sostenibili come Cascina Gentile. Questa bottiglia sarà una nuova preferita per la tua tavola da pranzo, poiché quei lussureggianti sapori fruttati la rendono un abbinamento naturale per una vasta gamma, a di ingredienti. Prova questo ottimo vino rosso con classici cibi casalinghi come pollo arrosto, braciole di maiale o torta della nonna, oppure abbinalo ad alcuni hamburger di agnello fatti in casa, uno stufato o una classica bistecca con patate. Se la carne non fa per te, non c’è bisogno di farsi prendere dal panico: questo rosso versatile andrà benissimo anche con lenticchie rosse, tufo piccante ed enchiladas vegetariana.