AMIAMO QUESTO VINO PERCHÉ…

Pinot nero è uno dei vini rossi più leggeri in circolazione, il che spesso lo rende un buon rosso per gli amanti del vino bianco che stanno appena iniziando a esplorare i vini rossi. Questo Sbarbatello perfettamente intonato, con texture morbide e frutti rossi rigogliosi fornisce abbastanza freschezza accompagnata da sentori di frutta.. Leggero, di facile beva con una consistenza tutta da Pinot. Il frutto è semplicemente perfetto, di grande intensità ma davvero fine, fresco e floreale. La consistenza è morbida e setosa, e il sapore continua all’infinito.

PROFILO AROMATICO

NOTE DI DEGUSTAZIONE

GUIDA ALL’ABBINAMENTO:

Il Pinot Nero è l’uva dal grande carattere e più versatile del mondo del vino rosso, e i Pinot Noir italiani come questo sono semplicemente fantastici per l’abbinamento con una vasta gamma di cibi. Abbastanza brillante e fruttato da resistere alla carne rossa e alle spezie, abbastanza leggero e delicato da abbinarsi piacevolmente a verdure e pesce, questo è un vino con cui non puoi davvero sbagliare. Un Pinot Nero giovane come questo, sarei tentato di abbinarlo all’anatra, o carni altrettanto ricche, anche se sarebbe ugualmente felice con il pollo e tanti altri ingredienti!