Regioni vinicole della Germania
Famose in tutto il mondo come la patria del Riesling, le regioni vinicole della Germania stanno vivendo una nuova era di vinificazione di qualità, dimostrando che il terroir tedesco è molto più di un paese che...
Regioni francesi del vino
La Francia è uno dei paesi vitivinicoli più complessi e forse il più famoso. Sostiene, con orgoglio, di essere la casa dei migliori vini del mondo, d’altronde come dargli torto?!
Quanto dura una bottiglia di vino aperta?
Che tu sia l’enofilo per eccellenza nel tuo gruppo di amici o solo il bevitore occasionale, scommettiamo che hai riflettuto su queste domande: Quanto dura una bottiglia di vino aperta dopo che l’ho stappata? Il mio...
Tannino nel vino: una breve guida per principianti 🍷
Se sei un bevitore di vino, prima o poi avrai sentito qualcuno parlare di tannino, ma potresti essere anche uno di quelli che non sanno cosa sono o perché sono importanti queste caratteristiche nel vino.
Acidità nel vino: una breve guida per principianti 🍋🤤
In questo articolo imparerai quale ruolo gioca l’acidità nella produzione del vino, inclusa la sua provenienza, come cambia il sapore di un vino e come scegliere un vino in base alle tue preferenze.
Regioni italiane del vino
L’Italia è la patria di molti terroir, stili e vitigni autoctoni distintivi utilizzati per produrre vini di livello mondiale.
Guida al vino rosato per principianti
Nell’ultimo decennio, il vino rosato è probabilmente il vino che più ha preso il controllo di feste e picnic. Il vino rosé ha subito una revisione dell’immagine.
Vino frizzante per principianti
Lo spumante potrebbe essere il più tecnico di tutti i vini del mondo, anche se è così facile da bere! Ha le bolle? Se è così, è frizzante!
Chardonnay: origine, stile e abbinamento
Lo Chardonnay è la varietà bianca più popolare al mondo. Con o senza quercia, è una star in qualsiasi lingua. Un’uva che può essere tutto per tutti gli appassionati di vino bianco. Acclamato per la sua versatilità da...
Il Vecchio vs. il Nuovo Mondo
Fondamentalmente, termini del settore che classificano il vino in base alla regione da cui proviene e alla sua storia vitivinicola. Implica anche uno stile generale e l’espressione dei vini della sua regione. Babel è fantastico, ma sappiamo...