Famose in tutto il mondo come la patria del Riesling, le regioni vinicole della Germania stanno vivendo una nuova era di vinificazione di qualità, dimostrando che il terroir tedesco è molto più di un paese che...
La Francia è uno dei paesi vitivinicoli più complessi e forse il più famoso. Sostiene, con orgoglio, di essere la casa dei migliori vini del mondo, d’altronde come dargli torto?!
Che tu sia l’enofilo per eccellenza nel tuo gruppo di amici o solo il bevitore occasionale, scommettiamo che hai riflettuto su queste domande: Quanto dura una bottiglia di vino aperta dopo che l’ho stappata? Il mio...
Se sei un bevitore di vino, prima o poi avrai sentito qualcuno parlare di tannino, ma potresti essere anche uno di quelli che non sanno cosa sono o perché sono importanti queste caratteristiche nel vino.
In questo articolo imparerai quale ruolo gioca l’acidità nella produzione del vino, inclusa la sua provenienza, come cambia il sapore di un vino e come scegliere un vino in base alle tue preferenze.
Nell’ultimo decennio, il vino rosato è probabilmente il vino che più ha preso il controllo di feste e picnic. Il vino rosé ha subito una revisione dell’immagine.
Lo Chardonnay è la varietà bianca più popolare al mondo. Con o senza quercia, è una star in qualsiasi lingua. Un’uva che può essere tutto per tutti gli appassionati di vino bianco. Acclamato per la sua versatilità da...
Fondamentalmente, termini del settore che classificano il vino in base alla regione da cui proviene e alla sua storia vitivinicola. Implica anche uno stile generale e l’espressione dei vini della sua regione. Babel è fantastico, ma sappiamo...