13 Feb by Kavinum RICETTE & ABBINAMENTI Ricetta di risotto alle erbe e tartufo 4 foglie di salvia, tritate finemente 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 250 gr di riso per risotto 100 ml di vino bianco 600 ml di brodo di pollo 1 scalogno, tritato finemente 4 cucchiai di burro...