La vellutata gourmet di spinaci è una ricetta sana e gustosa, facile da preparare ma con tanti nutrienti e poche calorie.
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500g spinaci freschi
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300g patate
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1 cipolla
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1 litro brodo vegetale
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60g parmigiano
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q.b. olio evo
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q.b. sale e pepe nero
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q.b. crostini di pane tostati
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q.b. guanciale